Descripción
La Harina Tostada de trigo es un alimento tradicional y completo que se elabora a partir de la molienda del grano íntegro de trigo, incluyendo el salvado y el germen, lo que le otorga un alto valor nutritivo. Una vez molida, se tuesta cuidadosamente, logrando un producto con un sabor y aroma únicos que lo convierten en un ingrediente versátil en la cocina.
Beneficios y propiedades:
- Rica en fibra: Ayuda a combatir el estreñimiento, reduce los niveles de colesterol y estabiliza la glucosa en sangre, promoviendo la salud cardiovascular.
- Alta en energía: Gracias a su lenta digestión, brinda una fuente sostenida de energía, ideal para combatir el cansancio y mejorar la concentración.
- Sensación de saciedad: Perfecta para incluir en dietas de control de peso, ya que ayuda a mantener la saciedad durante más tiempo.
- Fácil de digerir: Su composición natural lo convierte en un alimento adecuado para todas las edades.
Sabor y usos:
Con un suave sabor tostado, esta harina es ideal para diversas preparaciones. El ulpo, una bebida tradicional chilena, es una de las maneras más populares de consumirla, disolviendo la harina en agua caliente y endulzando al gusto. También puede mezclarse con leche, jugos, o utilizarse como complemento en postres, junto con frutas de temporada como melón o sandía.
Forma de consumo:
- Ulpo tradicional: Mezclar harina tostada con agua hirviendo y endulzar si lo prefieres.
- Como acompañamiento: Añadir a jugos, leche o batidos para enriquecer tu dieta diaria con un aporte adicional de fibra y nutrientes.
- En postres: Úsala como base o complemento en postres caseros para dar un toque especial y nutritivo.
Recomendaciones de uso:
Este producto es altamente versátil y se puede disfrutar de múltiples formas según tus preferencias. Es ideal tanto para desayunos como meriendas, aportando un excelente valor energético y nutricional.
Recomendaciones de almacenamiento:
Una vez recibas tu producto, traspásalo de inmediato a un envase hermético, idealmente un frasco bien cerrado, para evitar la entrada de humedad y conservar su frescura por más tiempo. Almacena en un lugar fresco y seco.
Contraindicaciones:
Contiene gluten, por lo que no es adecuado para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.