Descripción
Las almendras partidas son uno de los frutos secos más nutritivos y versátiles que puedes añadir a tu dieta diaria. Su alto contenido en grasas saludables, principalmente monoinsaturadas, las convierte en un aliado para la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol LDL o «malo». Además, son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a mantener una piel saludable gracias a su contenido de vitamina E.
Beneficios nutricionales:
- Ricas en grasas saludables: Con un 32 g de grasas monoinsaturadas por cada 100 g, las almendras contribuyen a la salud del corazón al mantener los niveles adecuados de colesterol en sangre.
- Fuente de fibra y proteínas: Con 13 g de fibra y 21 g de proteínas por cada 100 g, las almendras ayudan a promover una buena digestión, regulan los niveles de azúcar en la sangre y favorecen la sensación de saciedad, lo que las hace ideales para controlar el peso.
- Altas en vitaminas y minerales: Las almendras son una excelente fuente de vitamina E, que actúa como antioxidante, protegiendo las células del cuerpo del daño oxidativo. También son ricas en calcio, hierro y fósforo, esenciales para la salud ósea y muscular.
- Antioxidantes naturales: Las vitaminas y minerales que contienen las almendras, junto con su alto contenido de antioxidantes, favorecen la protección celular y fortalecen el sistema inmunológico.
Sabor y textura:
- Sabor: Las almendras partidas tienen un sabor ligeramente dulce y delicado, con un toque característico de frutos secos.
- Textura: Crujientes, con una consistencia ideal para dar un toque extra a cualquier receta o simplemente disfrutarlas como snack.
Modo de consumo:
- Repostería y panadería: Utiliza almendras partidas para hacer galletas, tartas o añadir a masas de bizcochos y panes para un toque crocante y nutritivo.
- Desayunos ysnacks: Añádelas a tus cereales, yogures o granolas caseras para disfrutar de un desayuno lleno de energía y nutrientes. También son ideales como snack entre comidas.
- Complemento para platos salados: Espolvorea almendras partidas sobre ensaladas, pescados, arroces o carnes blancas para darles una textura crujiente y un extra de sabor.
- Granolas y mixes Caseros: Combínalas con otros frutos secos, semillas o frutas deshidratadas para crear tus propios mixes saludables.
Información nutricional por cada 100 g:
- Calorías: 579 kcal
- Proteínas: 21 g
- Grasas Totales: 50 g
- Grasas Monoinsaturadas: 32 g
- Grasas Poliinsaturadas: 12 g
- Grasas Saturadas: 4 g
- Carbohidratos: 22 g
- Azúcares: 4 g
- Fibra: 13 g
- Sodio: 1 mg
- Sin colesterol ni grasas trans.
Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco. Para asegurar la frescura y calidad del producto, traspásalo a un envase hermético al recibirlo y mantenlo bien cerrado para evitar la entrada de humedad.
¡Incorpora las almendras partidas a tus comidas y disfruta de su delicioso sabor y beneficios nutricionales! Perfectas para repostería, snacks o como complemento saludable en tu dieta.